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电磁炉怎么使用，电磁炉工作原理详解：从电磁感应到高频加热的完整解析,上虞全网营销推广费用
2025-04-20
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返回列表电磁炉应用电磁感应加热原理。它利用电流通过线圈产生磁场。当该磁场的磁力线通过铁质锅底部的磁条形成闭合回路时，会产生无数小涡流。这些小涡流使铁质锅体的铁分子高速运动，从而产生热量。最后，通过加热锅中的食物来实现烹饪。
二、电磁炉的原理方块图
三、电磁炉工作原理说明
1. 主回路
图中整流桥 DB1 把工频（50HZ）的电流转化为直流电流。L1 是扼流圈，L2 为电磁线圈。控制电路发出矩形脉冲驱动 IGBT，IGBT 导通时，L2 中的电流快速上升。IGBT 截止时，L2 与 C12 发生串联谐振，IGBT 的 C 极对地会产生高压脉冲。当这个脉冲变为零时，驱动脉冲再次作用于 IGBT 使其导通。上述过程不断重复，最终会产生主频约为 25KHZ 的电磁波，这种电磁波能让陶瓷板上放置的铁质锅底感应出涡流，进而使锅发热。串联谐振的频率是根据 L2、C12 的参数来确定的。
C11 是电源滤波电容，CNR1 是压敏电阻（突波吸收器）。如果 AC 电源电压因为某些原因突然升高，就会出现瞬间短路的情况，这种瞬间短路会导致保险丝迅速熔断，从而起到保护电路的作用。
2. 副电源
开关电源式主板有两种稳压回路，分别是+5V 和+18V。桥式整流后的+18V 被用于供 IGBT 的驱动回路以及主控 IC LM339 和风扇驱动回路。而由三端稳压电路稳压后的+5V 则供主控 MCU 使用。
3. 冷却风扇
主控 IC 发出风扇驱动信号（FAN），这会让风扇持续转动。风扇转动后，会吸入外冷空气进入机体内，接着从机体后侧排出热空气。通过这样的方式，能够达到机内散热的目的，从而避免零件因处于高温工作环境而造成损坏故障。当风扇停转或者散热情况不佳时，IGBT 表贴热敏电阻会将超温信号传送到 CPU，CPU 接收到信号后会停止加热，以此实现保护。通电瞬间，CPU 会发出一个信号，这个信号是用于检测风扇的。在整机正常运行之后，CPU 会发出风扇驱动信号，通过这个信号让风扇开始工作。
4. 定温控制及过热保护电路
该电路的主要功能是：利用置于陶板下方的热敏电阻（RT1）以及 IGBT 上的热敏电阻（负温度系数）来探测温度。通过探测温度，热敏电阻会改变电阻，进而产生随温度变化的电压单位。这些电压单位被传送至主控 IC（CPU）。CPU 经过 A/D 转换后，会对照温度设定值进行比较。根据比较结果，CPU 会做出运行或停止运行的信号。
5.灯板排线引脚功能
6.负载电流检知电路
该电路中，T2（互感器）被串接在 DB1（桥式整流器）之前的线路上。所以，T2 二次侧的 AC 电压能够反映输入电流的变化。此 AC 电压接着经过 D6 - D9 进行全波整流，变成了 DC 电压。该 DC 电压经过 R42 分压后，直接被送到 CPU 的 AD 脚。CPU 依据转换后的 AD 值来判断电流的大小，并且结合软件计算功率。同时，CPU 还会控制 PWM 的输出大小，以此来控制功率以及检测负载。
7.驱动电路
线盘锅具输出功率越大，即火力越高。
8.同步振荡回路
同步检测回路由 R4、R5、R7、R19、R20、R22、R23、C1、C2 和 339 组成；振荡电路（锯齿波发生器）由 D3、R8、R15、R9、C7 组成，其振荡频率在 PWM 的调制下与锅具工作频率实现同步，339 的第 13 脚输出同步脉冲至驱动，从而实现平稳运行。
9.浪涌保护电路
浪涌保护电路由 R45、R13、R16、R47、R39、R40、C20、C18 组成。浪涌到来时，浪涌通过互感器传递，在 R45 上形成同幅度的负压，这会使 339 的比较端翻转，进而 2 脚输出低电平。一方面，此低电平会通知 MUC 停止功率；另一方面，通过 D4 能把 K 信号关断，从而关闭驱动输出。
10.动态电压检测电路
D13、D14 以及 R18、R2、R52、D8、EC2 和 DB 的另外两端构成了电压检测电路。CPU 会直接对整流脉动波进行 AD 转换，之后检测电源电压是否处于 145V 到 270V 的范围之内。
11.瞬间高压控制
该电路由 R22、R23、R24、R26 和 339 组成。在电压正常的情况下，此电路不会起作用。而当反压瞬间高压超过 1100V 时，339 会输出低电平，进而拉低 PWM，使输出功率降低，以此来控制反压，保护 IGBT 不会因过压而被击穿。
四、故障与维修
故障1.不通电和按键无反应
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